モンテカルロスエステート ブルボン カフェラテ

急いで何かをするのが苦手なんですが、仕事が忙しくて走りながら仕事をしています。別に仕事で過度なプレッシャーがあるわけでもないし、怒られるわけではないのに一生懸命仕事していて不思議な感じです。

モンテカルロスエステート ブルボンを使ってエスプレッソを抽出します。

ミルクの舌触りがなめらかになるようにイメージしながらスチームします。

酸味がほのかにして口当たりがミルクチョコレートのようになめらか。苦味もコクもちょうどよくて平均的なラテって感じです。

オススメ度

☆☆

抽出は特別悪くなかったと思うんだけど、すこし物足りなかった。豆のクオリティーはあるはずだからがんばって淹れてきます。