アニバーサリーブレンド2018

今日からスタバのコーヒーはアニバーサリーブレンド。毎年発売されてる創業を記念した定番のブレンド。

パッケージは

スタバのロゴのセイレーンです。セイレーンとは上半身が女性で下半身が鳥の怪物で人魚の原型になったと言われています。独特のブルーのパッケージで非常に素敵ですね。

内容はスマトラとパプアニューギニア産のブレンド。オータムブレンドに続いてスマトラです。今回のスマトラはエイジングコーヒーで、熱帯気候の環境下の倉庫で3〜5年寝かされた生豆を使っています。その結果、深み、なめらかさ、複雑さが増すみたいです。

実際の豆は、

かなり深く煎ってあってオイルが浮いています。パラパラと割れてる豆や未成熟の豆が確認できるのでいつものクオリティです。

次回から飲みます。