モンテカルロスエステート パカマラ ペーパードリップ

今日からモンテカルロスエステートのパカマラを飲んでいきたいと思います。けっこうパカマラ種はふんわりした香りと味のものが多くて、けっこう好きです。なので楽しみながら飲んでいかます。

まずはドリップ、

一杯だけなのでカップオンでドリップします。お湯を垂らして豆を蒸らしてるときの、豆の膨らみ方がムクムクとして力強い。

軽めの酸味と軽やかで華やかな風味、コクと苦味は控えめ。全体にライトな印象で飲みやすい。飲み始めてすぐに質のいい豆ってわかる。けっこう酸味が苦手って人は多いけど、モンテカルロスエステートのパカマラは決して強すぎないので楽しめると思います。

オススメ度

☆☆☆☆

少し冷めてくると甘味が出てきました。トロっと感も出てくるので、そのあたりが飲み頃かも。