ブレックファーストブレンド アイスコーヒー

ブレックファーストブレンドでアイスコーヒーを作りました。

多めの豆でドリップして、

ドリップが終わったら氷で急冷。

意外とありがちなのが製氷器に氷がないこと。特に冬場はけっこう多発するので、作る前に確認しておきましょう。

一晩寝かせて完成。

酸味は寝かせたから飛んだのかな、ほとんどしない。香りがけっこうキレイに出ていて、口に入れたときにキリッと清涼感がある。苦味もほどよくてナッツっぽい風味がして最後に甘みを感じた。

オススメ度

☆☆☆

すごくタイトにまとまっていて、素直に美味しいアイスコーヒーでした。