今日は20度を越えていて異常に暑いです。半袖のTシャツで外を歩けます。電車内も冷房が付いてますね。今回はクリスマスのエスプレッソローストで作ったアイスコーヒーです。 まずはドリップ、 しっかり蒸らして、それからは一気に抽出します。 急冷して、一…
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