早速クリスマスブレンドをペーパードリップで飲んでいきたいと思います。
ドリップ中のコーヒーの香りは弱めかな。
口に含んだ瞬間の第一印象は甘さ。とにかくパッケージ説明の通り甘いコーヒー。そのあと苦味を感じて、最後にエイジドスマトラのスパイシー感で終わる感じ。
バター多めのパンなんかと相性が良さそう。シティベーカリーとかメゾンカイザーとかそれ系。ペアリングがハマるとすごく口当たりがリッチに感じると思う。
オススメ度
☆☆☆
ここ最近飲んだエイジドスマトラの中では1番好き。朝の起きがけに飲むならもっとライトなコーヒーでいいかな。食後のシメにはいいね。