ホンジュラスマルカラで作るアイスコーヒーの2回目。お風呂上がりとかウォーキングした後に飲んでます。 ドリップして、 急冷して、 一晩寝かせて完成。 うっすら酸味があって、少し香りと苦味を感じて、それから甘味。とにかくマルカラは甘味を感じる。サラ…
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