サンイグナシオのエスプレッソ一発目はアイスラテ。アイスのラテでチョコ感が出てくれたらリッチな雰囲気がしていいんだけどな。さて、どうなるか。 いつも通り抽出。 若干だけどクレマが立った。甘くないココアみたいな香りが少し。 ミルクと混ぜて完成。 …
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