今回はパプアニューギニア ハイランズでアイスコーヒーを作ってみる。ひとつの豆でいろんな飲み方を試してみるのが、このブログの特徴になればいいな。 たっぷりの豆で濃いめにペーパードリップ。 ゆっくりと落ち着いて、しっかりと味が出るように。真っ黒な…
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