今回はモンテカルロスエステートのパカマラを使ったアイスコーヒーです。 たっぷりの豆を使ってドリップ。アイスコーヒーを美味しく入れるコツは豆をたっぷり使うこと。少ないかなより多いかなの方が美味しくできます。 ドリップして、 急冷、 一晩寝かせて…
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