ホンジュラス マルカラって名前の響きに愛嬌がある。いかにも田舎って感じで遺跡もありそうな雰囲気。 っていうわけでね、エスプレッソを抽出。 今日は砂糖なしで苦いのが飲みたいので、ミルクとエスプレッソがよく混ざるように揺すりながら注ぐ。 うっすら…
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