今回はエスプレッソローストのカフェラテです。名前がエスプレッソローストなんで期待度は高まります。 早速抽出、 スタバ の豆のなかでは、クレマが若干多い。 スチームドミルクを入れて完成。 砂糖を入れてよく混ぜる。このときに漂う香りが素敵です。 酸…

今日はクリスマスのエスプレッソローストを使ってバターコーヒーを飲みました。 ドリップして、 グラスフェッドバターとMCTオイルといっしょにミキサーにかけます。 うん、クリーミーで美味しい。コクが大幅に増して苦味もあるので飲みごたえ十分。コストが…